LOFT 39

En el corazón del barrio de Salamanca, concretamente en Velázquez 39, de ahí parte de su nombre, encontramos Loft 39 un restaurante singular ubicado en la primera planta de un magnífico edificio. Un interiorismo muy cuidado que recuerda al estilo de apartamento neuyorquino de colores neutros e iluminación cuidada.

Su carta no es muy extensa pero ofrece distintas opciones muy atractivas como el atún rojo o el crujiente de alcochofas, además el chef sugiere algunos platos fuera de carta.

Carta de vinos correcta, aunque quizás para un restaurante que aspira a más necesitaría mejorar.

Excelente servicio, muy atento en todo momento pero sin que se note demasiado. El local dispone de salones privados para veladas más íntimas.

Loft 39 tiene un bar que hace las veces de recepción, buenos cokcteles.

Web: www.restauranteloft39.com

Califación: Muy Bueno.