viernes, 13 de mayo de 2016

MATSURI



MATSURI, es un pedacito de Japón en Sevilla, concretamente junto a la Alameda de Hércules, ubicado en un lugar que fué una de las tabernas más conocidas de la ciudad y por donde pasaron muchos artistas.
Se propusieron hacer una cocina de calidad y respeto a la cocina tradicional japonesa y en cierta manera lo han conseguido, sobre todo, mantener un standar que pocos sitios al cabo de unos años lo conservan.
Su constante conexión con Japón, ya que su personal en su mayoría son japoneses, les hacen estar con los pies asentados en la cultura del país y su gastronomía.
Un local tranquilo, sin ruidos, con un servicio impecable, y una cocina elaborada con productos de primera calidad, marcan la diferencia, todo esto resume perfectamente lo que encontrarás.
Pocos vinos pero bien elegidos, y por supuesto, cerveza japonesa y sake, imprescindibles en cualquier japonés que se precie.