TIEMAR

Que en la provincia de Cádiz hay una revolución de la gastronomía es un hecho, la provincia está en alza en esto de la buena mesa, aunque de buena mesa ha sabido siempre.

La localidad de Jerez de la Frontera no quiere ser menos y se apunta a esta burbuja de nuevas propuestas esta vez de la mano del chef Isidro López con su nuevo restaurante TIEMAR, con muchas propuestas frescas que busca fusionar los productos locales con recetas innovadoras basadas en distintas culturas.

Localizado en la Plaza Aladro, la plaza que se ha convertido en el triangula de la alta gastronomía jerezana, ya que en ella ya hay una estrella michelin y alguna mención gourmand, nos plantea comer en la barra para disfrutar del dinamismo de sus fogones y ver a Isidro trabajar con maestría y ganas de sorprendente.

La carta no es muy extensa, pero seguro que habrá el plato o los platos que te sorprendan.

TIEMAR