jueves, 18 de marzo de 2010

SCHELTEMA

En el centro de una de las ciudades europeas con más restaurantes os recomiendo SCHELTEMA, es un lugar entre restaurante y taberna donde puedes tomar las mejores cazuelas de mejillones de Bruselas, sin caer en las garras de los restaurantes para turistas.
Lugar encantador para probar delicias de la cocina belga, grandes y suculentas raciones, por lo que es mejor ir hambrientos.
Magnífica relación calidad-precio.
A destacar su extraordinaria limpieza, su cocina está a la vista de todo el comedor y mientras preparan los platos ves como hay siempre alguien limpiando para que todo esté en perfecto estado de revista.

Web: www.scheltema.be

Calificación: Excelente.


martes, 16 de marzo de 2010

BARRACUDA RESTAURANT



Situado en la bahía de St. Julians, en Malta, está BARRACUDA, un restaurante que no debes dejar de visitar cuando visites este pequeño país.
Siendo el restaurante de las celebridades que visitan la Isla, no por eso es menos recomendable. Desde Orlando Bloom hasta Madonna son algunos de sus clientes.
Ofrece una carta mediterranea con toques pronunciados y modernizados de la cocina italiana, muy influyente por otro lado en Malta, además de magnífica carta de vinos.
Recomendamos reservar con tiempo y pedir una mesa en las terrazas que dan al mar. Todo un placer para los sentidos.
El interior también está muy cuidado, así como un cuidado servicio de mesa donde la iluminación tenue con velas hacen de una velada algo especial.
"Volveremos".


lunes, 8 de marzo de 2010

CASA CONRADO

A mitad de camino del Teatro Campoamor y la Catedral de Oviedo se encuentra este templo de la gastronomía asturiana, visita obligada de la ciudad.
Su equipo de sala es excelente, atentos en todo momento con gran profesionalidad, sin que por ello el cliente se sienta observado.
Cocina tradicional asturiana un poco evolucionada, aunque cuenta con platos estrellas de la gastronomía local como el pote asturiano, fabadas o arroz con leche. Siempre las mejores materias primas.
Una buena opción para probar la fabada...sublime.
Los postres son caseros, recomiendo probar el sorbete de pera, "un placer".
Para los más exigentes dispone de una cuidada carta de vinos, para los paladares más exigentes, así como una lista excepcional de licores.
"Volveremos sin duda"
Calificación: Excelente.