GLASS BAR

Dentro del Hotel Urban (Madrid), encontramos este rincón que pretende recobrar la antigua tradición de la cocketelería madrileña, frente a locales emblemáticos como CHICOTE o COCK. Aunque el local es agradable, algo pequeño quizás no llega a alcanzar el nivel que debería tener a la altura de sus precios.

Utilización de buenas materias primas para sus cóckteles, pero falta lo principal un experto en el oficio. Es el problema de muchos sitios hoy día.

Desde aquí emplazamos al Urban para que mejore su Glass Bar y lo eleve al sitio que se merece.

Volveremos a probar.

Web: http://www.derbyhotels.com/Urban-Hotel-Madrid

Calificación: Bueno.