LA ANCHA
LA ANCHA es de los sitios que tienen sus incondicionales. Entre tantas propuestas de cocinas fusión, innovadoras y demás experimentos, sobrevive un clásico de Madrid, dónde comer es recuperar los sabores tradicionales, esos platos que tenemos en el adn de la memoria.
Cocina tradicional con personalidad a base de especialidades como el escalope "Armando" o la tortilla velazqueña que hacen que vuelvas de nuevo.
Dos ubicaciones para elegir en la actualidad, en calle Príncipe de Vergara donde dispones de terraza y en calle Zorrilla.
Un sitio con historia, que tras su paso por varias ubicaciones, ha pasado de generación en generación manteniendo la esencia.
Me encanta este sitio.Su Armando, sus tortillas...
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