LA PEPONA

LA PEPONA es uno de esos sitios donde hay alma y amor por lo que se hace. Su propietario y su tripulación aman realmente el oficio, los vinos, los platos, la gastronomía en general.

Su carta no es muy extensa, ni tampoco un catálogo de excentricidades, simplemente productos de alta calidad, donde el sabor de la materia es la protagonista, sin disfraz.

Alabamos la intención de recuperar recetas antiguas de la cocina andaluza, que por otro lado, es algo más que el simple "pescaíto" o "gazpacho". Una cocina rica en sabores y recetas que poco a poco irá descubriendo La Pepona para sus fieles.

Algo excepcional son los vinos, todos se pueden probar por copa o media copa, algo que suele haber en ningún sitio, lo que te permite catar y descartar si alguno no te gusta.

Un sitio que ha ido creciendo y que su camino acaba de empezar.

LA PEPONA

Javier Lasso de la Vega, 1

Sevilla