MANOLO MAYO, a mesa puesta

 

Desde la localidad de Los Palacios (Sevilla) traemos esta propuesta que es todo un clásico entre las mesas de la zona, el restaurante MANOLO MAYO.

Ampliamente conocido, es uno de esos restaurantes de toda la vida, donde la innovación está en seguir manteniendo la materia prima y las recetas que les han hecho siempre triunfar. Carnes, pescados y el mejor jamón ibérico, son los arroces los protagonistas de la carta, pero seguro que merece la pena adentrarse en su carta y apostar por otras opciones.

Servicio impecable a mano de profesionales que saben de su oficio, algo que últimamente es difícil de encontrar y que tantos estragos está ocasionando en la hostelería que sufre de la falta de personal con la suficiente preparación.

Decir que recientemente abrió sucursal en Sevilla capital, pero diría que para descubrir sus fogones, mejor ir al primitivo.

Nada más que decir, sólo que hay que ir y seguramente repetir.

MANOLO MAYO